Sastojci: Priprema:
Hobotnica ispod peke
Sastojci: 1 kg hobotnice500 g krumpira2 glavice luka4 češnja češnjaka1 dl maslinovog uljaSol, papar i ružmarin po ukusuPriprema: Hobotnicu stavite u lonac s vodom i kuhajte oko 30 minuta dok ne omekša.Krumpir ogulite i narežite na veće komade, a luk na kolutove.U posudu za peku stavite kuhanu hobotnicu, krumpir, luk i češnjak.Prelijte maslinovim uljem te […]
Punjene paprike s lećom i kvinojom
Sastojci: Priprema:
Pašticada s njokima
Sastojci: 1 kg goveđeg buta100 g pancete2 glavice luka2 mrkve4 češnja češnjaka100 ml prošeka1 žlica koncentrata rajčice2 lista lovora500 ml goveđeg temeljca50 ml maslinovog uljaSol i papar po ukusu1 kg domaćih njokaPriprema: Goveđi but narežite na veće komade i natrljajte solju i paprom.Pancetu narežite na tanke trakice i ubacite u zareze koje ste napravili u […]
Rižoto s piletinom i povrćem
Sastojci: Priprema: